En aquest maridatge el formatge blau, jugarà entre els Clàssics Penedès d’Albet i Noya i Mas Comtal, i els caves de Llopart i Juvé i Camps. Experimentarem amb les sensacions en boca del “penicilinum” punxant, sumada amb l’efervescència d’aquesta selecció de vins escumosos.
El tast anirà dirigit a càrrec del director artístic gastronòmic del Banc Sabadell Vijazz Penedès 2015, el sommelier de l’Espai Penedès BCN, David Escofet.
DATA: divendres, 3 de juliol de 2015
HORA: 18:00 – 18:55 hores
LLOC: Espai Tr3sC, Rambla de Sant Francesc de Vilafranca del Penedès, Catalunya
Les places dels tastos i maridatges disponibles a través d’Internet s’han esgotat. A partir de les 18:00h del divendres 3 de juliol, es posaran a la venta més places a les taquilles del Vijazz de manera presencial. La venta d’aquestes estarà disponible fins que s’esgotin.