Aquesta passejada guiada mostra com han evolucionat els ceps i els raïms de diferents varietats presents i quines pràctiques es requereixen per a obtenir un raïm madur de qualitat. En un petit itinerari d’uns 3 quilòmetres, a tocar del centre històric de Vilafranca i del recinte del Vijazz, podem observar set varietats diferents de raïm. L’Ivà Gallego, biòleg i enòleg, ens parlarà de les diferents varietats, de la influència del clima i del terrer, i de les diferents practiques de conreu de la DO Penedès.
Durada aproximada: 2 hores
Activitat gratuïta.
Organitza: Servei de Medi Ambient, Ajuntament de Vilafranca del Penedès.
Per a les activitats de natura es recomana la inscripció prèvia a: mediambient@vilafranca.org