Carregant esdeveniments

    « Tots els esdeveniments

    • Aquest esdeveniment ja s'ha celebrat.

    Pernils amb DO: Vols saber les diferències entre un pota negra, un serrà, un ibèric o un aglà?

    Diumenge 8 Juliol - 21:00h | | Preu: 15€

    Aquest no és un tast convencional de pernils. En aquesta proposta de tast tastarem una magnífica selecció de vins i caves del Penedès, amb una selecció de pernils ibèrics de gran qualitat de diferents DO!

    Quines diferències hi ha entre un pernil de Guijuelo o un de Teruel? Quin dels dos és més greixós? Quins són els més secs? Com són els pernils de Pedroches? Totes aqeustes preguntes i moltes més, les descobrirem en aquest fantàstic tast! Provarem 5 pernils ibèrics diferents de 5 DO’s reconegudes, com ara Jabugo, Teruel, Guijuelo, Pedroches o Huelva, i veurem en què s’assemblen i en què es diferencien. Tot això, ho acompanyarem dels millors vins i caves penedesencs.

    Creus que sabràs distingir entre un pernil d’aglà i un pernil ibèric? Saps quantes Denominacions hi ha a arreu de l’Estat Espanyol? Sabràs reconèixer un pernil amb Denominació d’Orígen, i un que no en té?

    Aprendrem les diferències que hi ha entre els diferents pernils, descobrirem el perquè de la gran diferència de preus entre els diferents pernils, i aprendrem diferents curiositats, com per exemple què menja cada porc en el seu engreix. No et perdis aquest divertidíssim tast del Vijazz 2018!


    Horari

    Divendres, 6 de juliol, a les 18:00 i 21:00 h

    Dissabte, 7 de juliol, a les 21:00 i 00:00 h

    Diumenge, 8 de juliol, a les 18:00 i 21:00 h


    Preu: 15€
    Places limitades



    Comprar

    Sala de tast Tr3sC
    Rambla de Sant Francesc
    Vilafranca del Penedès