Una exquisida degustació de pernils, maridat amb diferents vins: un blanc, un rosat, un negre i un escumós. Quin vi li anirà millor a cada pernil? Vine i descobreix-ho. Al mateix temps, tastarem un pernil de gla, un d’ibèric, un amb Denominació d’Orígen i un que no en té. Creus que el sabràs diferenciar? Els vins que provarem en aquest maridatge premium són: el Cava Torelló Gran Reserva Brut Nature, el Blanc Les Cerveres d’Oriol Rossell, el Rosat de Trias Batlle, i el Can Bas negre La Capella.
El tast anirà dirigit a càrrec del director artístic gastronòmic del Banc Sabadell Vijazz Penedès 2015, el sommelier de l’Espai Penedès BCN, David Escofet.
DATA: diumenge, 4 de juliol de 2015
HORA: 19:00 hores – 19:55 hores
LLOC: Espai Time Out, Rambla de Sant Francesc de Vilafranca del Penedès, Catalunya
Les places dels tastos i maridatges disponibles a través d’Internet s’han esgotat. A partir de les 18:00h del divendres 3 de juliol, es posaran a la venta més places a les taquilles del Vijazz de manera presencial. La venta d’aquestes estarà disponible fins que s’esgotin.